Salata de peste cu rosii din: conserve de peste in ulei, rosii, lamaie, ceapa verde, ceapa ciorii, sare, piper. Ingrediente: 2 conserve de peşte în ulei (macrou, hering, ton, sardine) a câte 125-150 g 500 g roşii 1 lămâie 1 legătură ceapă verde 1 legatură ceapa-ciorii sare piper Mod de preparare: Roşiile se spală […]
Reteta zilei: Peste in folie de aluminiu
PrinteazaPeste in folie de aluminiu din: peste, usturoi, unt, capere, salvie proaspata, vin alb, sare, piper, cartofi si piure de mazare.
Ingrediente:
- 300-400 g pește (2 pesti)
- 2 catei de usturoi
- 70 g unt nesarat
- 2 lingurite capere
- 6 frunze de salvie proaspata
- 200 ml vin alb sec
- Sare si piper dupa gust
- Cartofi si piure de mazare pentru servire
Mod de preparare:
Se incalzește cuptorul la 180 ° C. Asigurați-vă ca peștele nu mai are niciun os si indepartati pielea daca este cazul.
Curatati si pisati cateii de usturoi.
Rupeti o bucata de folie de aluminiu, asezati pestele in mijloc jumatate din ingrediente si rulati. Repetati si cu celalalt peste.
Așezați in tava de copt si lasati 15 minute. Scoateți din cuptor și lasati sa se odihnească timp de 5 minute.
Am servit cu cartofi si piure de mazare.
Peste in folie de aluminiu
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de peste cu rosii
Fileuri de peste coapte
Fileuri de peste coapte din: chifle, sardine in ulei, ceapa, bacon, lamaie, menta, sare si piper. Ingrediente: chifle 200 g sardine în ulei 50 g unt 50 g ceapă 50 g bacon 1/2 lămâie 1/2 legătură de mentă 20 g sare piper Mod de preparare: Untul se pune într-un vas şi se ţine […]
Pofta buna!
Mmmmmmm
E bun pestele asta