Reteta zilei: Pepene picant la gratar cu branza feta

Printeaza

Pepene picant la gratar cu branza feta din: pepene rosu, ulei de masline, sare, piper, limeta, ardei iute, coriandru, branza feta, miere.

Pepene_picant_la_gratar_cu_branza_feta_09

Ingrediente:

  • 2 felii pepene rosu
  • ½ lingura ulei de masline
  • sare
  • Piper proaspăt măcinat
  • ½ limeta, stoarsa
  • 1 ardei iute mic, tăiat felii subțiri
  • 3 linguri de frunze de coriandru proaspat
  • 60gr branza feta, maruntita
  • 2 lingurite miere

 

Mod de preparare:

Taiati pepenele sferturi, ungeti ambele părți ale pepenelui verde cu ulei de măsline și se condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat.

Pepene_picant_la_gratar_cu_branza_feta_02

Se înnge gratararul la foc mediu-mare.

Se adaugă pepenele verde și se frige timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

Transferati pe un platou si lasati sa se raceasca.

Pepene_picant_la_gratar_cu_branza_feta_04

Aranjați pepene verde pe platou și se stropeste cu suc de lămâie.

Se presara cu ardei iute, coriandru și brânză feta.

Stropiti cu miere si serviti imediat.

Pepene_picant_la_gratar_cu_branza_feta_07

Pepene picant la gratar cu branza feta

Pepene_picant_la_gratar_cu_branza_feta_09

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Pepene la gratar cu sos de soia

Pepene la gratar cu sos de soia din: pepene, ulei, salata, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 2 felii pepene roşu 1/2 lingură ulei de măsline 1/2 limetă mix de salată sos de soia sare piper   Mod de preparare: Taie pepenele sferturi. Unge pe ambele părţi cu ulei de măsline şi condimentează cu sare […]

Pepene la gratar cu branza

Pepene la gratar cu branza

Pepene la gratar cu branza din: pepene rosu, ulei de masline, sare, piper, limeta, ardei iute, coriandru, branza feta, miere. Ingrediente: 2 felii pepene rosu ½ lingura ulei de masline sare piper proaspăt măcinat ½ limeta, stoarsa 1 ardei iute mic, tăiat felii subțiri 3 linguri de frunze de coriandru proaspat 60 g branza feta, maruntita […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Nu am incercat niciodata pepene la gratar, ma intreb ce gust are :))

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.