Reteta zilei: Pavlova cu kiwi si fructul pasiunii

Pavlova cu kiwi si fructul pasiunii din: albus, zahar, amidon, otet, esenta de vanilie, kiwi, fructul pasiunii, smantana.

Ingrediente:

• 6 albusuri de ou
• 1 ¼ cana zahar
• 2 lingurite amidon
• 1 lingurita otet alb
• ½ lingurita esenta de vanilie
• 6 kiwi, decojit si feliat
• 3 fructul pasiunii

Ingrediente pentru frisca:

• 1 ceasca smantana
• 1 lingura zahar
• ½ lingurita esenta de vanilie

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 130 ° C. Intr-o tava rotunda se aseaza hartie de copt.

Bateti albusurile de ou cu zahar, adaugati amidon, otet si esenta de vanilie si continuati sa bateti pana la omogenizare, obtinand un aluat tare.

Turnati in tava. Coaceti bezeua timp de 75-90 de minute.

Se raceste bezea in cuptor complet cu usa cuptorului intredeschis.

Pentru a prepara frisca, bateti bine ingredientele.

Adaugati peste bezea frisca, apoi oranati cu fructe si serviti.

Pavlova cu kiwi si fructul pasiunii

Pofta buna!

poate iti place si:

Pavlova cu fructe

 

Pavlova cu fructe din: albusuri, zahar tos, otet de vin alb, amidon, migdale, fulgi de migdale, visine, pere, prune, esenta de vanilie, frisca, zahar pudra, coniac. Ingrediente: pentru bezea: 4 albusuri mari la temperatura camerei 225 g zahar tos 1 lingurita otet de vin alb 2 lingurite amidon 100 g migdale macinate 2 linguri fulgi […]

 

Pavlova cu mure, afine si mandarine

 

Pavlova  cu mure, afine si mandarine din: albusuri, zahar, esenta de vanilie, zeama de lamaie, mure, afine, mandarine si frunze de menta. Ingrediente: 4 albusuri 300 g zahar esenta de vanilie zeama de lamaie mure afine mandarine, zahar pudra frunze de menta   Mod de preparare: Batem albusurile spuma. Adaugam zahar sio continuam sa batem. […]

Reteta zilei: Pavlova cu fructe de padure

Pofta buna!