Reteta zilei: Paste cu sos de rosii si parmezan

Paste cu sos de rosii si parmezan din: paste, ulei de masline, rosii, patrunjel, piper rosu, sare, piper, busuioc, parmezan.

Paste cu sos de rosii si parmezan

Ingrediente:

• 1 pachet paste
• 1/4 ceasca ulei de masline
• 2 catei de usturoi
• 10 rosii, cuburi
• 1 lingurita patrunjel proaspat
• 1 varf de cutit de piper rosu pisat
• sare si piper dupa gust
• 1/2 ceasca busuioc proaspat, tocat
• 1/2 cana parmezan

Mod de preparare:

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet. Intr-o cratita gatiti usturoiul in ulei de masline 1-2 minute.

Adaugati rosiile, patrunjel proaspat, piper rosu, sare si piper dupa gust. Gatiti 2-3 minute si opriti focul.

Puneti pastele intr-un castron mare si adaugati sosul de rosii. Adaugati busuioc proaspat si amestecati. Serviti cu parmezan proaspat tocat.

Paste cu sos de rosii si parmezan

Pofta buna!