Reteta zilei: Paste cu branza si carnati

Paste cu branza si carnati din: paste, carnati, crema de branza, bere, lapte, praf de usturoi, praf de chili, piper, sare, cheddar.

Paste cu branza si carnati

Ingrediente: 

• 2 cesti paste
• 3-4 carnati
• 240 gr cremă de brânză
• 1/2 cana bere cu chihlimbar
• ½ ceașcă lapte
• 1 lingurita praf de usturoi
• ½ linguriță praf de chili
• ½ linguriță de piper negru
• ½ linguriță sare
• 2 cani branza Cheddar tocata

Mod de preparare:

Prajiti carnatii pe ambele parti.

Se fierbe apa intr-o oală mare și gatiti pastele al dente.
Se scurg si apoi se adauga din nou in oala.
Se adauga crema de brânză, bere, lapte, praf de usturoi, piper negru și sare.

Se amestecă continuu.
Cand sosul devine cremos, se adauga branza cheddar.
Se amestecă continuu până se topeste.

Feliati carnatii si incorporati in sos, amestecati bine.
Serviti preparatul cald.

Paste cu branza si carnati

Pofta buna!