Reteta zilei: Paine cu zucchini

O reteta de paine cu zucchini din: oua, zucchini, zahar, ulei vegetal, vanilie, faina, sare, bicarbonat de sodiu si nuci.

Ingrediente:

• 3 oua
• 3 dovlecei zucchini rasi
• 2 cani de zahar
• 1 cana de ulei vegetal
• 1 lingura de vanilie
• 2, 1/2 cesti faina
• 1 lingurita de sare
• 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
• 1 cana de nuci tocate

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 280 grade. Se bat ouale spuma , se incorporeaza zaharul si vanilia.

Se amesteca dovlecelul ras si uleiul. Incorporati faina, sare, bicarbonat de sodiu si amestecati bine.

Adaugati nucile tocate si turnati aluatul în doua tavi de paine unse in prealabil. Coaceti pentru aproximativ 1 ora.

Paine cu zucchini

Pofta buna!