Paella cu scoici si creveti din: pulpa de pui, orez, ulei, midii, creveti, mazare, ceapa, sofran, vin, boia, ardei, usturoi. Ingrediente: 1 pulpă de pui dezosată 150 g orez 30 ml ulei 8 midii 10-12 creveţi 2 linguri mazăre congelată 1 ceapă 1 roşie 2-3 fire de şofran 50 ml vin alb sec 1/2 linguriţă […]
Reteta zilei: Paella cu legume si creveti
PrinteazaPaella cu legume si creveti din: ulei de masline, ceapa, usturoi, orez, kimchi, carnati, creveti, supa de pui, rosii, dafin, boia de ardei iute, mazare, patrunjel.
Paella cu legume si creveti
Ingrediente:
- 2 linguri ulei de masline
- 1/2 ceapa, tocata
- 2 catei usturoi, tocat
- 1 cana de orez
- 1 ceasca kimchi (varza murata), tocata
- 200g carnati, felii
- 8 creveti, decorticati
- 1 cana supa de pui
- 1 ceasca rosii zdrobite
- 1 foaie de dafin
- 1/2 lingurita boia de ardei iute
- ½ cana mazare
- 1 lingura de patrunjel proaspat tocat
Mod de preparare:
Se incalzeste uleiul in tigaie la foc mediu, gatiti ceapa si usturoiul pana se inmoaie, aproximativ 3 minute. Adaugati kimchi si chorizo sși gatiti pentru inca 3 minute. Adaugati orezul si amestecati impreuna.
Se toarna supa de pui si rosii zdrobite, foaia de dafin, boia de ardei se amesteca impreuna si se aduce la fierbere. Reduceti focul lamic si gatiti timp de 10-15 minute.
Puneti crevetii pe partea de sus si continuati sa fierbeti timp de 3-5 minute. Intoarceti crevetii si gatiti inca 3-5 minute. Se presara patrunjel proaspat deasupra si se serveste fierbinte.
Paella cu legume si creveti
Pofta buna!
Poate iti place si:
Paella cu creveti
Paella cu creveti din: piept de pui, creveti, midii, ceapa, ardei, orez, paprika, usturoi, rosie, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui (sau 3-4 copane inferioare) 20 de creveţi mari 200 g midii 8 fire de ceapă verde 1 ardei gras 200 g orez 1 linguriţă rasă cu paprica afumată 1/2 linguriţă cu fulgi de […]
Paella cu mazare, piept de pui si creveti
Paella cu mazare, piept de pui si creveti din: orez, mazare, piept de pui, creveti, unt, ardei gras, ulei de masline, sare, piper, sofran. Ingrediente: 200 g orez prefiert 100 g mazăre 200 g piept de pui 200 g creveți semipreparați 100 g unt 1 ardei gras ulei de măsline sare piper șofran Mod […]
Paella cu pui, carnati chorizo si creveti
O reteta delicioasa de paella cu pui, carnati chorizo si creveti din: ulei de masline, ceapa, carnati chorizo, usturoi, pulpe de pui, ardei, orez, sofran, supa concentrata de pui, rosii si creveti. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă mare, tocată mărunt 225 g cârnaţi chorizo, tăiaţi rondele groase 4 căţei de usturoi, tocaţi […]
Buna rau paella