Reteta zilei: Orez cu legume si ou

Printeaza

Orez cu legume si ou din: orez, oua, ceapa, ceapa verde, legume, usturoi, ghimbir, ulei vegetal, sos de soia, sare, piper.

Orez cu legume si ou

Orez cu legume si ou

 

Ingrediente:

  • 2 cesti de orez fiert
  • 2 oua, batute
  • 1/2 ceapa
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 cesti de legume tocate (morcovi, ciuperci, dovlecei)
  • 1 catel de usturoi, tocat marunt
  • 1 lingurita de ghimbir tocat
  • 1/4 ceasca ulei vegetal
  • 1/4 ceasca sos de soia
  • Sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Intr-o tigaie mare, incalziti uleiul si adaugati ceapa, usturoiul, sarea, piperul, ghimbirul si morcovul. Sotati timp de aproximativ 5 minute.

Apoi adaugati dovlecelul si ciupercile si continuati sa fierbeti cateva minute. Intre timp, intr-o alta tigaie preparari omleta.

Orez cu legume si ou

Dupa ce legumele sunt gata, scoateti-le din tigaie si pastrati deoparte. In aceeasi tigaie, se adauga uleiul ramas si apoi orezul.

Se prajeste pentru aproximativ 3 minute si apoi se adauga sosul de soia, apoi se adauga legumele si se amesteca totul impreuna.

Orez cu legume si ou

Gatiti alte cateva minute si apoi incorporate omleta si amestecati. Transferati intr-un castron si garnisiti cu ceapa verde tocata si serviti.

Orez cu legume si ou

Orez cu legume si ou

Orez cu legume si ou

Pofta buna!

4 comentarii

  1. Nelu Iordache

    Simplu si bun

  2. Foarte bun orezul asta

  3. Maria Antonescu

    Mie nu-mi iese de nicio culoarea reteta asta. O singura data am mancat la chinezesc si mi s-a parut delicios, dar cand am incercat eu 🙂 era departe gustul

  4. Merge reteta asta, e chiar foarte simpla

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.