Reteta zilei: Omleta cu legume (usor de preparat)

Omleta cu legume din: oua, sare, ovaz, ardei gras porumb, ceapa verde, fasole verde, mazare, morcov, ceapa, ardei iute coriandru, ulei, piper.

Omleta cu legume

Ingrediente: 

• 2 oua
• sare
• 2 linguri de ovaz, zdrobit
• ardei gras
• 100gr porumb
• ceapa verde
• fasole verde
• mazare
• morcov
• ceapa
• ardei iute
• coriandru
• ulei
• piper

Mod de preparare:

Bateti oualele cu putina sare.

Se adauga in amestecul de ou pudra de ovaz si legumele tocate.

Se încălzește uleiul într-o tigaie. Se adauga amestecul de ou si legume si se presara cu piper. Acoperiti tigaia si gatiti cateva minute. Intoarceti si gatiti cateva minute si pe partea cealalta.

Serviti omleta calda, cu salata.

Omleta cu legume

Pofta buna!