Reteta zilei: Omleta cu cartofi si rozmarin

Omleta cu cartofi si rozmarin din: cartof, usturoi, unt, ou, smantnaa, rozmarin, parmezan, piper alb, sare.

Omleta cu cartofi si rozmarin

Ingrediente:

• 1 cartof, curatat
• 1 catel de usturoi, tocat
• 1 lingura unt
• 1 ou
• 1 lingura smantana
• 1 lingurita rozmarin
• parmezan ras
• piper alb
• sare

Mod de preparare:

Taiati cartoful felii subtiri, apoi zaruri. Se topeste untul intr-o tigaie. Se adauga cartofii cubulete, usturoiul si un praf de sare. Se amesteca usor. Gatiti cateva minute.

Intre timp bateti oul cu smantana. Adaugați rozmarin, sare si piper. Amestecati pentru a se combina.

Incorporati in tigaie si dati focul la mic. Se presara parmezan ras. Indoiti marginile si transferati pe o farfurie. Serviti imediat.

Omleta cu cartofi si rozmarin

Pofta buna!