Reteta zilei: Omleta cu carnati si ciuperci

Printeaza

Omleta cu carnati si ciuperci din: carnati de curcan, ciuperci, ulei de masline, branza feta, oua, smantana, condimente.

Omleta_cu_carnati_si_ciuperci_07

Omleta cu carnati si ciuperci

 

Ingrediente:

  • 9 carnaciori de curcan
  • 350 gr ciuperci feliate
  • 1-2 lingurite ulei de masline
  • 1/2 – 3/4 ceasca branza feta, maruntita
  • 8 oua, batute
  • 2 linguri smantana
  • 1 lingurita condimente

 

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 190C . Se taie carnatii si se adauga intr-o tigaie, se prajesc pana se rumenesc bine. Intr-o alta tigaie adaugati ulei de masline si sotati ciupercile cateva minute.

Omleta_cu_carnati_si_ciuperci_02

Intr-un vas termorezistent adaugati ciupercile si carnatii. Apoi adaugati branza feta.

Omleta_cu_carnati_si_ciuperci_05

Amestecati oualele cu smantana si condimente si se toarna peste celelalte ingrediente. Coaceti 30-40 de minute. Se serveste fierbinte.

Omleta_cu_carnati_si_ciuperci_06

Omleta cu carnati si ciuperci

Omleta_cu_carnati_si_ciuperci_07

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.