Reteta zilei: Nuci pecan caramelizate

Printeaza

Nuci pecan caramelizate din: zahar, zahar brun, scortisoara, nucsoara, ienibahar, ghimbir, sare, piper cayenne, albus de ou, esenta de vanilie, nuci pecan, apa.

Poate te intereseaza si Floricele de porumb, nuci pecan si alune cu sirop de caramel si mix de condimente chinezesti

Nuci_pecan_caramelizate_18

 

Ingrediente:

  • 1 cana zahăr
  • 3/4 cană de zahăr brun
  • 1 1/2 linguri de scortisoara
  • 1/2 linguriță nucșoară
  • 1/4 lingurita ienibahar
  • 1/4 lingurita ghimbir
  • 1/8 linguriță de sare
  • 1 vârf de cuțit piper cayenne
  • 1 albus de ou
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 3-4 cani nuci pecan
  • 1/4 cană apa

 

Mod de preparare:

Se combină zaharurile și condimentele.

Bateti albusul, impreuna cu vanilia până devine spumos, se adauga nucile pecan si se amesteca.

Nuci_pecan_caramelizate_03

Adăugați condimentele și se amestecă pentru a se combina.

Transferati intr-o cratita si dati la foc mic timp de 2 ore, amestecand la fiecare 30 de minute.

Nuci_pecan_caramelizate_11

După 2 ore, se adaugă 1/4 cana de apa si se amesteca.

Lasati sa se raceasca si serviti sau depozitati intr-un borcan care se inchide etanș.

Nuci_pecan_caramelizate_17

Nuci pecan caramelizate

Nuci_pecan_caramelizate_19

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Batoane Energizante cu Curmale și Nuci

Batoane Energizante cu Curmale și Nuci din: curmale, nuci, fulgi de ovaz, seminte de chia, unt de arahide, scortisoara. Batoanele energizante cu curmale și nuci sunt o gustare ideală pentru a vă încărca cu energie în mod natural. Combinând dulceața curmalelor cu textura crocantă a nucilor, aceste batoane sunt nu doar delicioase, dar și bogate […]

Bulgur

Bulgur cu Nuci și Fructe Uscate – Energie Pentru Ziua Ta

Bulgur cu Nuci și Fructe Uscate – Energie Pentru Ziua Ta idn: bulgur, apa fierbinte, stafide, curmale, nuci, miere, scortisoara. Bulgurul cu nuci și fructe uscate este o opțiune nutritivă și delicioasă pentru micul dejun sau pentru o gustare energizantă. Această rețetă combină textura și nutrienții bogati ai bulgurului cu dulceața stafidelor, curmalelor și nucilor, […]

 

retete

Terci de Ovăz Nutritiv cu Fructe și Nuci

Terci de Ovăz Nutritiv cu Fructe și Nuci din: fulgi de ovaz, lapte, miere, vanilie, scortisoara, nuci, fructe proaspete. Terciul de ovăz este un mic dejun sănătos și hrănitor, iar această rețetă îl aduce la un nivel superior cu adăugarea de fructe proaspete și nuci crocante. Ingrediente: 1 cană de fulgi de ovăz 2 căni […]

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. N-am facut niciodata, au iesit bune?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.