Reteta zilei: Noodles cu legume

Printeaza

O reteta de Noodles cu legume din: fasole verde, morcovi, taitei, ulei vegetal, ghimbir, usturoi, ciuperci, castane de apa, supa de pui, sos hoisin, sos de soia, miere, sare, piper si ceapa verde.

Noodles cu legume

 

Ingrediente:

  • fasole verde
  • 2 morcovi mari taiati betisoare
  • taitei noodles
  • 3 linguri de ulei vegetal
  • 1 bucata ghimbir proaspat, curatat si tocat
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 6 ciuperci tăiate felii subţiri
  • castane de apa
  • 1/4 cana supa de pui
  • 1/2 ceasca sos hoisin
  • 2 linguri de sos de soia
  • 2 linguri de miere
  • Sare şi piper negru proaspăt
  • 2 cepe verzi, tăiate în felii subţiri

 

Mod de preparare:

Puneti la fiert o oală mare cu apă si sare la foc mare. Adaugati fasolea si morcovii şi lasati se fiarba timp de 1 minut. Scurgeti si puneti intr-un vas cu apă rece aproximativ 1 minut. Se scurg si se pun deoparte.

Noodles_cu_legume_02

Fierbeti apoi taiteii 4-5 minute, spalati cu apa rece si lasati la scurs. Într-o tigaie mare se încălzeşte uleiul la foc mare.Se adaugă taiteii, ghimbirul şi usturoiul. Gatiti pentru 2 minute, până când taiteii sunt uşor rumeniti.

Noodles_cu_legume_04

Adauga ciupercile, fasolea, morcovii şi castanele. Se fierbe timp de 3 minute. Adăugaţi supa de pui, sosul hoisin, sosul de soia şi mierea. Lasati sa fiarba aproximativ 2 minute. Se condimentează cu sare şi piper, dupa gust. Garnisiti cu ceapa verde înainte de servire.

Noodles_cu_legume_08

Noodles cu legume

Noodles cu legume

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • noodles cu legume
  • reteta noodles cu legume

1 comentariu

  1. Buni rau, imi plac mult

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.