Reteta zilei: Noodles cu creveti

Noodles cu creveti din: creveti, ulei de masline, usturoi, ghimbir, supa de vita, sos de soia, zahar brun, limeta, noodles, ardei gras, ciuperci, coriandru, sare, piper.

Noodles sunt o formă de paste alimentare din Asia, populară în multe țări din întreaga lume.

Acestea pot fi găsite în mai multe varietăți, cum ar fi spaghetti, ramen, udon, sau pho, și pot fi gătite în diverse moduri, cum ar fi fierte sau prăjite, și pot fi servite cu diferite sosuri și ingrediente.

Noodles au devenit un aliment de bază în multe culturi și sunt apreciate pentru versatilitatea lor și pentru faptul că sunt ușor de pregătit.

Ingrediente:

• 1/2 kg creveti, decorticati
• 2 linguri ulei de masline
• 3 catei de usturoi, tocat
• 1 lingura radacina de ghimbir tocat
• 500ml supa de vita
• 3 linguri sos de soia
• 2 linguri zahar brun
• 1 limeta
• 2 pachete taitei noodles
• 1 ardei gras rosu, cuburi
• 250gr ciuperci, feliate
• 1/2 ceasca frunze de coriandru
• Sare si piper, dupa gust

Mod de preparare:

Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie si adauga crevetii. Gatiti pe ambele parti.

Se condimenteaza cu putina sare si piper. Se scot din tigaie si se pun deoparte.

In tigaie, se adaugă un pic mai mult ulei, apoi usturoiul si ghimbirul.

Gatiti pentru 30 de secunde, apoi se adauga supa de vita, sos de soia, zahar brun si sucul de limeta.

Se amesteca si se fierbe un minut sau doua, apoi se adauga taiteii, ardei gras rosu si ciupercile.

Gatiti cateva minute, apoi se adauga coriandru si crevetii inapoi in tigaie.

Amestecati totul. Sosul se va ingrosa. Serviti imediat.

Noodles cu creveti

Pofta buna!

poate iti place si:

Reteta zilei: Noodles cu carne si sos

Reteta zilei: Noodles cu ulei si chili

Pofta buna!