Reteta zilei: Muschi de vita la gratar cu legume si orez

Muschi de vita la gratar cu legume si orez din: muschi de vita, sos teryaki, usturoi, ghimbir, sare, piper, ulei, legume la gratar, orez cu ou.

Muschi de vita la gratar cu legume si orez

Ingrediente:

• 2 fripturi mușchi de vita
• 100ml sos teryaki
• 3 catei de usturoi, fin feliat
• 1 bucată de ghimbir proaspăt, fin feliat
• Sare și piper negru proaspat macinat, dupa gust
• 1 lingura ulei
• legume la gratar si orez cu ou, pentru servire

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele împreună într-un castron și se scufundă fripturile în lichid. Puneti în frigider timp de 2 ore.

Se încălzește o tigaie, scoateți fripturile din sos și scurgeti lichidul in exces. Incalziti uleiul in tigaie, adaugati fripturile si frigeti timp de 2-3 minute pe fiecare parte.

Transferati pe o farfurie si lasati sa se odihneasca, apoi feliati. Se servesc fripturile cu legume la gratar si orez cu ou.

Muschi de vita la gratar cu legume si orez

Pofta buna!