Muschi de porc cu piper din: muschi de porc, piper, usturoi, ulei, boia, sare. Ingrediente: 500 g muşchi de porc 50 g piper mozaic 2 căţei de usturoi 1 lingură de ulei 1 linguriţă rasă de boia sare Mod de preparare: Unge carnea cu ulei şi usturoi pisat. Dă-o cu sare şi boia. Rumeneşte-o în […]
Reteta zilei: Muschi de porc in sos de mustar
PrinteazaMuschi de porc in sos de mustar din: muschiulet de porc, piper, unt, ulei de masline, sare, mustar cu boabe, supa de pui, paste.
Muschi de porc in sos de mustar
Ingrediente:
- 1 muschiulet de porc, tăiat bucăți
- Piper proaspăt măcinat
- 1 lingura unt
- 1 lingura ulei de măsline
- sare
- 2 linguri mustar cu boabe
- ¼-½ ceasca supa de pui
- paste, pentru servire
Mod de preparare:
Asezonati carnea cu sare si piper.
Topiți untul și uleiul intr-o tigaie mare la foc mare mediu.
Adăugați mușchiul, gatiti pentru aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
Transferati pe o farfurie si se pastreaza deoparte.
In tigaie adaugati mustarul si supa de pui, amestecati si incorporati din nou carnea amestecand pentru a se acoperi cu sos.
Serviti imediat cu paste.
Muschi de porc in sos de mustar
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Muschi de porc la capac
Muschi de porc la capac din: muschi de porc, rozmarin, usturoi, condimente, piper, ulei de masline, supa de vita, otet balsamic, ceapa rosie. Ingrediente: 1 bucata muschi de porc 2 lingurite mix de rozmarin si usturoi 1 lingurita condimente pentru carne de porc, dupa preferinta 1/2 lingurita piper negru 1 lingura ulei de masline 1 cana […]
Muschi de porc cu legume si sos
Muschi de porc cu legume si sos din: muschi de porc, ceapa, ardei, anason, usturoi, ghimbir, ulei, orez, ardei iute, zahar brun, piper cayenne, piper, sare, pasta de fasole, sos de soia, ketchup, otet. Ingrediente: 1 1/2 kg muschi de porc 1 ceapă 1 ardei verde 2 stelute anason 4-5 catei de usturoi 1/4 bucatica […]
Pofta buna!