Musaca de cartofi cu vita si rosii din vita, rosii, cartofi, patrunjel, pasta de tomate, sare, piper, apa. Ingrediente: 1 kg carne de vită 4 roșii medii 4 cartofi medii 1 ceasca patrunjel 3 linguri pasta de tomate sare si piper, dupa gust 2 cesti apă Mod de preparare: Intr-un vas termorezistent, asezati […]
Reteta zilei: Musaca de vita cu piure de legume
PrinteazaMusaca de vita cu piure de legume din: cartofi, conopida, branza cheddar, arpagic, carne de vita, ceapa, usturoi, morcovi, pastarnac, oregano, cimbru, scortisoara, pasta de tomate, vin rosu, porumb, sare, piper.
Poate te intereseaza si Musaca de vita
Musaca de vita cu piure de legume
Ingrediente:
- 3 cartofi, cuburi
- 1 conopidă, taiata în buchețelele mici
- 1 cană brânză cheddar rasă
- 1/4 ceașcă arpagic, tocat
- 1 kg carne de vită, tocata
- 1 ceapa, cuburi
- 2 catei de usturoi, tocat
- 3 morcovi, cuburi
- 3 radacini păstârnac, cuburi
- 1 lingura oregano uscat
- 3 crengute de cimbru proaspăt
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1 lingura pasta de tomate
- 1/2 ceasca vin roșu
- 1 cană porumb
- sare și piper negru proaspat macinat
Mod de preparare:
Fierbeti cartofii și conopida la aburi.
Transferati legumele intr-un bol mare.
Adăugați 3/4 din brânză cheddar rasă și 3/4 din arpagic.
Se condimentează cu sare și piper. Pasati bine.
Se acoperă cu folie si se pastreaza cald.
Pentru amestecul de carne de vită, intr-o tigaie mare sotati carnea de vită la foc mare.
Se condimentează cu sare și piper.
Adăugați ceapa, usturoiul, morcovii și păstârnacul și gatiti aproximativ 5 minute.
Adăugați pasta de tomate, oregano, cimbru, scortisoara si vin.
Fierbeti timp de 7 minute.
Scoateți crengute de cimbru.
Turnati amestecul de carne de vită in partea de jos a unui vas termorezistent.
Adaugati piureul de legume si uniformizati.
Se presara branza cheddar.
Dati la cuptor pentru 10 minute.
Scoateti din cuptor, lasati sa se odihneasca, presarati arpagic si serviti.
Musaca de vita cu piure de legume
Pofta buna!
Musaca de vita cu legume
Musaca de vita cu legume din: cartofi, lapte, unt, branza, carne de vita, morcovi, ceapa, usturoi. Ingrediente: 1 kg cartofi 200 ml de lapte 75 g unt 100 g brânză maturată rasă 500 g carne de vită tocată 2 morcovi 1 ceapă medie 2 catei de usturoi Mod de preparare: Curăţaţi cartofii şi puneţi-i […]
Musaca de vita cu usturoi
Musaca de vita cu usturoi din: cartofi, lapte, unt, branza, carne de vita, morcovi, ceapa, usturoi. Ingrediente: 1 kg cartofi 200 ml de lapte 75 g unt 100 g brânză maturată rasă 500 g carne de vită tocată 2 morcovi 1 ceapă medie 2 catei de usturoi Mod de preparare: Curăţaţi cartofii şi puneţi-i la […]
Musaca cu vita si nucsoara
Musaca cu vita si nucsoara din: vinete, ceapa, cartofi, rosii, usturoi, carne tocata de vita, bulion, supa, ulei, sare, faina, piper, lapte, oua, cascaval, unt, nucsoara. Ingrediente: 2 vinete 2 cepe 2 cartofi fierţi 2 roşii 2 căţei usturoi 500 g carne tocată de vită 2 linguri bulion 500 ml supă ulei sare piper 30 […]
Pofta buna!
Bravo! Arata bine