Reteta zilei: Musaca de cartofi cu carne tocata de porc

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc din: cartofi fierti, carne de porc, ceapa, branza, smantana, morcov.

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc

Ingrediente:

• 1 – 1,5 kg de cartofi fierti
• 500 gr de carne toccata de porc
• 3 cepe
• 2 oua
• 200 gr de branza
• 200 gr smantana
• 1 morcov

Mod de preparare:

Se prajește ceapa cateva minute, se adauga morcovul ras, se acopera cratita si se gateste pentru 20 de minute. Adaugati carnea, ouale, se amesteca bine si se gateste pentru inca 10 minute.

Adaugați jumatate din smantana si mai gatiti pentru inca 10 minute. Aranjați cartofi fierți pe partea de jos a tavii de cuptor. Adaugati carnea şi acoperiti cu cartofi.

Se toarna restul de smantana si se acoperă cu branza rasa. Dati la cuptor pentru 30-40 de minute la 200C. Serviti musacaua calda.

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc

Pofta buna!