Reteta zilei: Muraturi de casa
PrinteazaMuraturi de casa din: castraveti, ceapa, otet, seminte de mustar, turmeric, zahar, seminte de telina, sare.
Ingrediente:
- 1/2 kg castraveți, feliati
- 1/2 ceapa, feliata
- 1/2 l oțet
- 1/2 l apa
- 2 lingurite de seminte de mustar
- 2 lingurite de turmeric
- 2 cani de zahar
- 2 lingurite de semințe de țelină
- 2 lingurite sare
Mod de preparare:
Se înmoaie castraveții și ceapă în apă cu gheață timp de 3-4 ore. Scurgeti bine.
Adaugati zahăr, oțet, apa, sare și condimente intr-o oala si aduceti la fierbere.
Adauga castraveții și ceapa și se fierb timp de aproximativ 5 minute.
Transferati în borcane și sigilati la cald. Lasati sa se raceasca si depozitati in camara.
Muraturi de casa
Pofta buna!
Arata bine, le-as face un pic mai picante!
Foarte bune muraturile