Reteta zilei: Mix de cereale pentru micul dejun

Printeaza

Mix de cereale pentru micul dejun din: fulgi de orez, nuca de cocos, nuci, seminte de in, siropd e artar, ulei de canola, esenta de vanilie, afine, stafide.

Mix de cereale pentru micul dejun

Mix de cereale pentru micul dejun

 

Ingrediente:

  • 3 1/2 cani fulgi de ovaz
  • 1/2 cana de nuca de cocos maruntita
  • 1 1/2 cesti nuci, tocate
  • 2 linguri de seminte de in, intregi sau macinate
  • 2/3 cana sirop de artar
  • 1/4 ceasca ulei de canola
  • 1 lingura de esenta vanilie
  • 1/2 ceasca afine uscate
  • 1/2 ceasca de stafide

 

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 150C. Intr-un castron mare, amestecati impreuna ovaz, nuca de cocos, nuci, seminte de in si pastrati deoparte.

Intr-o cratita mica, se incalzeste siropul de artar si uleiul la foc mic aproximativ 5 minute. Se adauga esenta de vanilie.

Mix de cereale pentru micul dejun

Se toarna apoi siropul peste cereale si se amesteca pana la omogenizare. Intr-o tava de cuptor imprastiati amescul si coaceti 1 ora si 30 de minute, amestecand usor la fiecare 15-20 de minute.

Lasati sa se raceasca cel putin 20 de minute, transferati intr-un castron mare si incorporati afinele si stafidele. Amestecati bine.

Mix de cereale pentru micul dejun

Serviti la micul dejun cu iaurt sau simple ori depozitati intr-un borcan care se inchide etans.

Mix de cereale pentru micul dejun

Mix de cereale pentru micul dejun

Mix de cereale pentru micul dejun

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Gabriela Constantin

    Foarte bun mixul asta de cereale, si foarte sanatos

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.