Reteta zilei: Miel delicios la cuptor

O reteta simpla de miel delicios la cuptor din: carne de miel, cartofi, ceapa, oregano, sare, piper si ulei de masline.

Ingrediente:

• 1 kg carne miel
• 400 g cartofi
• 200 g ceapă
• 2 linguriţe oregano
• sare
• piper
• 4 linguri ulei de măsline

Mod de preparare:

Intr-un vas mai înalt ce poate fi pus ta cuptor, pui 4 linguri de ulei de măs­line, adaugi ceapa tăiată mai mare, carnea de miel, tăiată bucăţi şi cartofii cuirăţaţi şi tăiaţi felii cu o grosime de 1/2 cm.

Presari peste tot sare, piper şi oregano şi dai vasul la cuptor la o temperatură potrivită.

Din când în când, întorci carnea şi cartofii, până când carnea şi cartofii devin moi, pătrunşi bine.

Miel delicios la cuptor

Poftă bună!