Reteta zilei: Mancare de pipote si inimi de pui cu ciuperci

O reteta de mancare de pipote si inimi de pui cu ciuperci din: inimi de pui, pipote de pui, ciuperci, sare, piper, suc de rosii si ceapa.

Ingrediente:

• ½ kg inimi si pipote de pui
• 2 borcane ciuperci intregi/foliate
• Sare
• Piper
• Suc de rosii
• 2 cepe

Mod de preparare:

Se spala bine pipotele si inimile de pui. Se dau in fiert si se arunca prima apa,astfel scapam si de impuritati.

Se pun din nou la fiert, se adauga ceapa tocata si se lasa la fiert aproximativ jumatate de ora.

Se adauga apoi ciupercile, se sareaza si pipereaza dupa gust.

Spre sfarsit si adauga sucul de rosii si se mai lasa la scazut 20 de minute. Se serveste calda.

Mancare de pipote si inimi de pui cu ciuperci

Pofta buna!

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