Reteta zilei: Mamaliga la cuptor cu gorgonzola si parmezan

Mamaliga la cuptor cu gorgonzola si parmezan din: apa, lapte, sare, malai, unt, gorgonzaola, parmezan, paprika, rozmarin, legume si carne la gratar.

Ingrediente: 

• 500 ml de apă
• 500 ml de lapte
• 1 linguriță de sare
• 300 g de malai
• 30 g unt
• 60 g brânză Gorgonzola
• 50 g parmezan ras
• paprika și rozmarin
• legume sau carne la gratar, pentru servire

Mod de preparare:

Se încălzește laptele și apa într-o tigaie adâncă, apoi se adauga sarea si se adauga treptat malaiul, amestecand tot timpul cu o lingura de lemn.

Reduceti focul și se fierbe timp de 10-15 minute, amestecand tot timpul.

Apoi se adaugă untul și brânza Gorgonzola și se amestecă din nou până când brânza s-a topit.

Opriti focul si transferati într-un vas de copt uns.

Se presara parmezan, boia de ardei și rozmarin.

Coaceți la 180 C, timp de 20-30 de minute.

Se servește fierbinte cu legume sau carne la gratar.

Mamaliga la cuptor cu gorgonzola si parmezan

Pofta buna!

poate iti place si:

Mamaliga cu branza la cuptor

 

Mamaliga cu branza la cuptor din: lapte, malai, sare, branza de oi, unt si oua. Ingredinte: 3 pahare lapte malai sare 150 g brinza de oi 100 g unt 2 oua   Mod de preparare Se prepara o mamaliguta pripita inlocuind apa cu lapte. Cind este gata, se ia de la foc si se amesteca […]

Mamaliga cu branza, unt si oua ochiuri la cuptor

 

Mamaliga cu branza, unt si oua ochiuri la cuptor din: apa, malai, sare, unt, telemea, oua, smantana. Ingrediente: 1,5 l apă 400 g mălai sare 3 linguri cu unt 300 g brânză telemea dată pe râzătoare sau brânză frământată de oi 2 ouă 3 linguri cu smântână   Mod de preparare: Faceţi o mămăligă obişnuită […]

Mamaliga cu branza la cuptor

Pofta buna!

Incoming search terms:

• https://www restaurantedelux ro/reteta-zilei-mamaliga-cuptor-gorgonzola-parmezan html