Reteta zilei: Madlene cu miere

O reteta delicioasa de Madlene cu miere din: unt, zahar, praf de copt, coaja de lamaie, sare, faina, esenta de vanilie, miere si oua.

Ingrediente:

• 113 g unt
• 100g zahar alb granulat
• 1/2 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita coaja de lamaie
• 1/8 lingurita sare
• 1 cana faina
• 1 lingurita esenta vanilie
• 2 lingurite miere
• 3 oua

Mod de preparare:

Se topeste untul si se amesteca intr-un castron cu faina, sare si  praful de copt. Intr-un bol separat sau daca preferati intr-un blender se bat ouale cu zaharul si mierea timp de 5 minute, iar apoi se adauga coaja rasa de lamaie si esenta de vanilie.

Cu o spatula se amesteca foarte bine ouale cu faina pusa  treptat si compozitia se lasa la frigider pentru 30 minute. Se ia o tava speciala pentru briose si se umplu spatiile goale cu aluat.

Se introduce tava in cuptorul preincalzit si in cateva minute briosele vor fi gata si se pot servi presarate cu zahar pudra.

Madlene cu miere

Pofta buna!