Reteta zilei: Inghetata cu capsuni
PrinteazaInghetata cu capsuni din: capsuni, zahar, vodca, suc de lamaie, iaurt.
Ingrediente:
- 1 kg capsuni, tocate
- 3/4 cana de zahar
- 1 lingura de vodca
- 1 1/2 lingurite de suc proaspat de lamaie
- 1 1/2 cani de iaurt
Mod de preparare:
Combinati capsuni, zahar, vodca si suc de lamaie intr-un bol mediu și se amesteca bine pentru a se combina.
Se acopera cu folie de plastic si se lasa sa stea la temperatura camerei timp de aproximativ o ora, amestecand din cand in cand, pana cand amestecul este frumos și siropos.
Combinati amestecul de capsuni si iaurt intr-un blender pana se omogenizeaza.
Strecurati printr-o sita cu ochiuri foarte mici. Aruncați semințele.
Acoperiți vasul cu folie de plastic și dati la congelator peste noapte.
Inghetata cu capsuni
Pofta buna!