Reteta zilei: Hamburgeri cu chips-uri de cartofi si sos de maioneza

Printeaza

Hamburgeri cu chips-uri de cartofi si sos de maioneza din: cartofi dulce, ulei de masline, sare, boia de ardei, maioneza, ardei iute, piper cayenne, boia de ardei, carne tocata, ulei de masline, chfle, usturoi.

Hamburgeri_cu_chipsuri_de_cartofi_si_sos_de_maioneza_06

Hamburgeri cu chips-uri de cartofi si sos de maioneza

 

Ingrediente chips-uri de cartofi dulci

  • 1 cartof dulce, decojit
  • 1 1/2 lingurita ulei de masline
  • 1 lingurita de sare
  • 1/2 lingurita boia de ardei

Ingrediente sos de maioneza:

  • 1/2 cana maioneza
  • 1/2 ardei iute, faramitat
  • 1/2 lingurita piper cayenne
  • 1/4 lingurita boia de ardei

Ingrediente hamburgeri:

  • carne tocata
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • condimente
  • usturoi tocat
  • Chifle

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 200C. Feliati cartoful. Puneti feliile intr-un castron si se amesteca cu ulei de masline, sare si boia de ardei. Raspanditi intr-o tava pe hartie de copt, apoi dati la cuptor pentru aproximativ 10-15 de minute.

Hamburgeri_cu_chipsuri_de_cartofi_si_sos_de_maioneza

Pentru prepararea sosului, combinati toate ingredientele intr-un blender si procesati pana se omogenizeaza. Pentru prepararea hamburgerilor combinati toate ingredientele, formati hamburgeri si puneti pe gratar. Gatiti pe fiecare parte cate 3-4 minute.

Hamburgeri_cu_chipsuri_de_cartofi_si_sos_de_maioneza_03

Taiati chiflele, adaugati hamburgeri, chips-uri de cartofi si serviti cu sos de maioneza.

Hamburgeri_cu_chipsuri_de_cartofi_si_sos_de_maioneza_05

Hamburgeri cu chips-uri de cartofi si sos de maioneza

Hamburgeri_cu_chipsuri_de_cartofi_si_sos_de_maioneza_06

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.