Reteta zilei: Gogosi cu scortisoara si miere

Printeaza

Gogosi cu scortisoara si miere din: faina, praf de copt, zahar, sare, ulei, apa calduta, lapte caldut, zahar pudra, scortisoara, miere.

Poate te intereseaza si:

Gogosi cu scortisoara si miere

Gogosi cu scortisoara si miere

Ingrediente: 

  • 3 cesti faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1 linguriță zahar
  • 1 linguriță de sare
  • 3 linguri de ulei
  • 3/4 cană de apă calduta
  • 1/2 cana lapte caldut
  • ulei pentru prajit
  • 1/2 cana de zahar pudra
  • 1/2 linguriță scorțișoară
  • miere

Mod de preparare:

Într-un castron mare se adauga faina, bicarbonat de sodiu, zahăr și sare. Amestecati până când amestecul este bine combinat. Adaugati ulei și amestecati cu mana.

Gogosi cu scortisoara si miere
Formati o adancitura in amestec și se adaugă apă și lapte.

Gogosi cu scortisoara si miere
Se amesteca cu o lingura de lemn. Scoateti din castron si framantati bine, aproximativ 5 minute. Acoperiți aluatul cu folie alimentara și se lasă să se odihnească timp de 30 de minute.

Gogosi cu scortisoara si miere
Impartiti aluatul în 4 bucăți.

Gogosi cu scortisoara si miere
Intindeti fiecare bucata de aluat si tăiați în 6 patrate. Se transferă pe o foaie de copt.

Gogosi cu scortisoara si miere
Intr-o tigaie adanca incalziti ulei si scufundati gogosile. Rumeniti pe ambele parti, intorcand cand incep sa se umfle.

Gogosi cu scortisoara si miere
Scurgeti pe prosoape de hârtie.

Gogosi cu scortisoara si miere
Într-un castron mic se amestecă împreună zahăr și scorțișoară. Dati gogosile prin acest amestec si serviti calde cu miere.

Gogosi cu scortisoara si miere

Gogosi cu scortisoara si miere

Gogosi cu scortisoara si miere

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Doamneeee, ce pofta mi-ai facut de niste gogosi

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.