Ghiveci de legume cu sos de rosii din: vinete, ardei rosu, ceapa, morcovi, sos de rosii, sare, piper, ulei.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Tocati ceapa, morcovii, ardeiul rosu, vinetele.
Sotati ceapa cateva minute in ulei, adaugati morcovii, vinetele și ardeiul rosu.
Asezonati cu sare si piper. Se amesteca bine, reduceti focul la mediu si se acopera cu capacul.
Gatiti aproximativ 25-30 de minute, amestecand la fiecare 7-10 minute.
Adaugati apoi sos de rosii, dupa gust.
Se amesteca si se fierbe timp de 10 minute acoperit, amestecand la fiecare cateva minute.
Reduceti focul la mic, mai gatiti cateva minute, apoi opriti focul.
Serviti ghiveciul cald.
Pofta buna!
poate iti place si:
Ghiveci de legume cu vin din: ceapa, rosii, dovlecei, cartofi, usturoi, vin alb, ulei vegetal, cimbrisor, busuioc, tarhon, marar, piper si sare. Ingrediente: 4 cepe 4 rosii 2 dovlecei mici 600 g cartofi fierti in coaja un catel de usturoi 125 g vin alb sec 3 linguri ulei vegetal cimbrisor uscat busuioc un varf de lingurita […]
Ghiveci de legume cu usturoi si rozmarin din: vinete, dovlecei, ardei, ceapa, rosii, morcovi, pastai, cimbru, rozmarin, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete 3 dovlecei 2 ardei graşi roşii 2 ardei graşi verzi o ceapă 4 roşii mari 2 morcovi câteva păstăi de fasole cimbru rozmarin 2 căţei usturoi 2-3 linguri ulei sare piper […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.