Reteta zilei: Fursecuri cu ciocolata si fulgi de sare de mare

Printeaza

Fursecuri cu ciocolata si fulgi de sare de mare din: faina, praf de copt, sare, oua, zahar brun, ciocolata neagra, unt, fulgi de sare de mare.

Fursecuri_cu_ciocolata_si_fulgi_de_sare_de_mare_09

Fursecuri cu ciocolata si fulgi de sare de mare

Ingrediente Fursecuri cu ciocolata si fulgi de sare de mare: 

  • ½ ceasca (60 g) făină
  • ½ lingurita praf de copt
  • ⅛ linguriță de sare
  • 2 oua
  • ½ ceasca + 3 linguri (105 g) de zahăr brun
  • 200 g ciocolata neagra
  • 1 ½ lingura (25 g) de unt nesărat
  • fulgi de sare de mare

Mod de preparare Fursecuri cu ciocolata si fulgi de sare de mare:

Adaugati untul si ciocolata intr-un bol si topiti la microunde, timp de 40-50 de secunde, pana se omogenizeaza.

Fursecuri_cu_ciocolata_si_fulgi_de_sare_de_mare
Într-un castron mare, se adauga faina, sare și praf de copt. Bateti bine.

Fursecuri_cu_ciocolata_si_fulgi_de_sare_de_mare_02
Într-un castron, se adaugă în ouă și zahăr brun și bateti bine timp de aproximativ 5 minute.

Fursecuri_cu_ciocolata_si_fulgi_de_sare_de_mare_03
După ce amestecul s-a dublat în volum, se adaugă ciocolata topita si se amesteca la viteza medie pana se combina.

Fursecuri_cu_ciocolata_si_fulgi_de_sare_de_mare_05
Se adaugă făina și se amestecă la viteză redusă.

Fursecuri_cu_ciocolata_si_fulgi_de_sare_de_mare_06
Transferati aluatul în frigider pentru o oră.
Incalziti cuptorul la 180 ° C.
Folosind o lingura de inghetata, scoateti aluat si asezati pe o hartie de copt intr-o tava.

Fursecuri_cu_ciocolata_si_fulgi_de_sare_de_mare_07
Aplatizati fursecurile cu palma. Se presara cu sare de mare.

Fursecuri_cu_ciocolata_si_fulgi_de_sare_de_mare_08
Coaceți pentru 8-10 minute.
Lasati sa se raceasca si serviti.

Fursecuri_cu_ciocolata_si_fulgi_de_sare_de_mare_09

Fursecuri cu ciocolata si fulgi de sare de mare

Fursecuri_cu_ciocolata_si_fulgi_de_sare_de_mare_09

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.