Reteta zilei: Friptura de vita la gratar cu sos pesto

Printeaza

Friptura de vita la gratar cu sos pesto din: migdale, usturoi, patrunjel, ardei copt, branza, sare, piper, ulei de masline, vita, condimente.

Poate te intereseaza si:

 

Friptura de vita la gratar cu sos pesto

Friptura de vita la gratar cu sos pesto

Ingrediente pentru pesto:

  • 3 linguri migdale, prăjite
  • 2 catei de usturoi proaspat, decojit
  • 1/4 ceașcă pătrunjel
  • 180gr ardei copt din conserva
  • 1/2 cana de branza rasa
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/4 lingurita piper negru măcinat
  • 1/2 cană ulei de măsline

Ingrediente friptura:

  • 1-2 fripturi de vita
  • condimente pentru carne de vita, dupa preferinta

Mod de preparare:

Adaugati migdalele, usturoi si patrunjel la blender si omogenizati.

Friptura de vita la gratar cu sos pesto

Adaugati ardei, branza, sare, piper si ulei si procesati pana se omogenizeaza.

Friptura de vita la gratar cu sos pesto

Se presara fripturile pe ambele părți cu condimente. Rumeniti pe gratar 5-6 minute pe fiecare parte.

Friptura de vita la gratar cu sos pesto

Serviti friptura cu sos.

Friptura de vita la gratar cu sos pesto

Friptura de vita la gratar cu sos pesto

Friptura de vita la gratar cu sos pesto

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.