Frigarui de pui la cuptor cu ardei si oregano din: ketchup, piept de pui, ardei gras rosu si galben, ceapa, busuioc, oregano, ulei de masline, marar, patrunjel. Ingrediente: 150 g ketchup 400 g piept de pui 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 4 cepe mici 1 linguriţă de busuioc 1 linguriţă de oregano 2 […]
Reteta zilei: Frigarui de pui cu praz
PrinteazaFrigarui de pui cu praz din: sake, mirin, usturoi, ghimbir, fulgi de ardei, zahar, sos de soia negru, sos de soia, pulpe de pui, praz.
Poate te intereseaza si:
- Frigarui de peste cu ananas si ardei gras
- Frigarui de creveti
- Frigarui cu vinete, dovlecel, ardei si ciuperci
Ingrediente:
- 8 frigarui de bambus, înmuiate în apă pentru ½ oră
Ingrediente sos:
- 1 cană sake
- ½ ceasca mirin
- 2 catei de usturoi
- 1 lingurita ghimbir proaspat tocat
- ½ lingurita fulgi de ardei rosu
- 3 linguri de zahar
- 2 linguri de sos de soia negru
- ½ ceasca sos de soia
Ingrediente frigarui:
- 4-5 pulpe de pui, dezosate, taiate cuburi
- 1 legatura praz, taiat felii groase
Mod de preparare:
Se încălzește gratarul. Infigeti pe frigarui, aletrnativ, carne de pui si praz.
Pregatiti sosul, intr-o cratita mică combina sake, mirin, usturoi, ghimbir, fulgi de ardei rosu, zahăr și soia.
Fierbeti timp de 5-10 minute, pana cand sosul se reduce cu aproximativ un sfert.
Rumeniti frigaruile timp de 2 minute.
Ungeti cu sos si intoarceti, rumeniti 5-8 minute, ungand cu sos la fiecare 2 minute.
Intoarceti si rumeniti bine pe toate partile.
Serviti frigaruile calde.
Frigarui de pui cu praz
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Frigarui de pui cu aroma de mango
Frigarui de pui cu aroma de mango din: unt de arahide, smantana de cocos, sos de soia, chutney de mango, lime, piept de pui, mango, morcovi, coriandru, lipii. Ingrediente: 5 linguri unt de arahide fin 1 conservă a 160ml smântână de cocos (sau lapte de cocos cu conţinut ridicat de grăsimi) 1 lingură sos de […]
Pofta buna!