Reteta zilei: Floricele de porumb aromate cu unt si branza

Floricele de porumb aromate cu unt si branza din: ulei, porumb de floricele, unt, usturoi, parmezan, fulgi de ardei rosu, oregano, sare.

Poate te intereseaza si:

• Floricele de porumb cu sos de caramel
• Floricele de porumb cu sirop de ciocolata si sare de mare
• Floricele de porumb

Ingrediente: 

• 2 1/2 linguri de ulei
• 1/2 ceasca porumb de floricele
• 4 linguri unt
• 2 catei de usturoi, tocat
• 1/4 cană parmezan ras
• 1 linguriță fulgi de ardei roșu
• 2 lingurite oregano uscat
• sare 1/2 linguriță

Mod de preparare:

Se încălzește uleiul vegetal într-o cratita la foc mediu-mare.

Se adaugă porumbul, apoi se acoperă cu un capac.

Cand incep sa pocneasca agitati cratita. Cand nu mai pocnesc, inseamna ca floricele sunt gata.

Se topeste untul in cuptorul cu microunde.

Se adauga usturoiul si mai dati la microunde 1 minut.

Se strecoara untul printr-o sită cu ochiuri fine într-un castron mic.

Într-un mini-procesor blender, se maruntesc impreuna parmezanul, fulgii de ardei rosu, oregano și sare si se amesteca cu untul.

Se transferă floricelele într-un castron de servire. Se toarnă amestecul de unt.

Se presara cu amestecul de branza si se amesteca pana se omogenizeaza.

Floricele de porumb aromate cu unt si branza

Pofta buna!