File de peste cu sos pesto din: file de tilapia, sos pesto, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de tilapia ¼-1 cana sos pesto sare si piper orez si broccoli, pentru servire Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Intr-o tava unsa asezati pstele si presarati cu sare si piper. Se unge apoi […]
Reteta zilei: File de peste cu sos si orez brun
PrinteazaFile de peste cu sos si orez brun din: peste, rosie, lapte de cocos, pudra de curry, orez brun, coriandru, ceapa, fasole verde, sos de peste.
Poate te intereseaza si
File de peste cu ciuperci si ardei gras
File de peste cu sos si orez brun
Ingrediente:
- 2 fileuri peste
- 1 roșie
- 1/2 cana lapte de cocos
- 1 lingura pudra de curry
- 150g orez brun
- 1/2 cana coriandru, tocat
- 1 cană de ceapă, cuburi
- 1/2 cană de fasole verde
- 1 lingura sos de peste
Mod de preparare:
Se fierbe apa intr-o oală mare cu 1/2 lingurita de sare.
Spalati bine orezul brun timp de un minut sub jet de apă.
Se fierbe orezul pentru aproximativ 25 de minute.
Scurgeti orezul, se pune din nou în oala goală și se acoperă cu un prosop.
Se încălzește 1 lingura de ulei intr-o tigaie pe foc mediu.
Adăugați curry si se amesteca un minut.
Adăugați ceapa cubulete si se prajeste timp de 5 minute până se înmoaie.
Se adaugă roșiile și fasolea verde.
După ce apa s-a evaporat din roșii, se adaugă laptele de cocos.
Se adauga sosul de pește.
Adăugați pestele si dati focul la mic.
Se lasă 5 minute.
Serviti cu orez si coriandru.
File de peste cu sos si orez brun
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
File de peste cu cartofi prajiti
File de peste cu cartofi prajiti din: cartofi, ulei, file de cod, faina, galbenus, apa, sare. Ingrediente: 450 g cartofi ulei, pentru prajire 4 fileuri de cod Pentru aluat: 75 g faina 1 gălbenuș 2 lingurite de ulei 175 ml apa sare Mod de preparare: Se taie cartofii in felii groase. Se taie din […]
Pofta buna!
Foarte bun pestele cu orez