Reteta zilei: Fasole verde cu ciuperci
PrinteazaFasole verde cu ciuperci din: fasole verde, ulei de masline, unt, ciuperci, ceapa, sos de soia, ulei de susan, sare si piper.
Ingrediente:
Fasole verde cu ciuperci
- 500 g fasole verde proaspata sau congelata
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 lingura de unt
- 200-300 g ciuperci proaspete, curatate si taiate
- 1 ceapa
- 1 lingura sos de soia
- 1 lingurita ulei de susan
- Sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Fierbeti fasolea in apa clocotita 6-7 minute. Scurgeti fasolea si clatiti cu apa rece, apoi lasati deoparte. Se incalzeste o tigaie mare la foc mare.
Adaugă 1 lingura ulei de masline si 1 lingura de unt. Adaugati ciupercile si ceapa si gatiti pana cand se inmoaie, 3-5 minute.
Adauga fasolea fiarta in tigaie si stropiti cu sos de soia, ulei de susan, presarati sare si piper si amestecati bine.Gatiti 1-2 minute, apoi serviti.
Fasole verde cu ciuperci
Pofta buna!
Fosolea cu ciuperci o s-o incerc si eu, sa vedem cum iese, ca arata foarte bine!
O foarte buna si simpla reteta, de altfel este o reteta indicata cand esti la cura de slabire si este foarte sanatoasa