Reteta zilei: Dulceata de gutui

Printeaza

O reteta de dulceata de gutui din: gutui, fructoza, apa si zeama de lamaie.

Dulceata de gutui

Ingrediente:

  • 4 kg gutui
  • 1500 g fructoza
  • 3 l apa
  • zeama de la 1 lamaie

 

 

 

Mod de preparare:

Se spala bine gutuile de puf. Se curate de cotoare. Se dau prin razatoarea mare.

Dulceata_de_gutui

Apa se pune la fiert intr-o cratita mai mare. Se adauga fructoza si se amesteca usor pana se topeste. Se toarna seama de la lamaie, iar apoi gutuile rase.

Dulceata_de_gutui_04

Se lasa la fiert la foc mic si amesteca frecvent pana se incheaga. Dupa ce se opreste aragazul se lasa la racit aproximativ 10-15 minute si se pune apoi in borcane pe care le inchidem ermetic.

Dulceata_de_gutui_07

Dulceata de gutui

Dulceata de gutui

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.