Reteta zilei: Desert cu seminte si miere

Desert cu seminte si miere din: fulgi de ovaz, fistic, seminte de floarea soarelui, seminte de in, nuca de cocos, sare, miere, ulei, zahar brun, curmale.

Desert cu seminte si miere

Ingrediente: 

• 2 1/2 căni fulgi de ovăz
• 1 cană fistic fără coajă
• 1/2 ceasca semințe de floarea-soarelui
• 2 linguri de seminte de in
• 1 cană de nucă de cocos
• 1/2 lingurita sare
• 1/3 cana miere
• 1/3 cana ulei
• 1/2 cană de zahăr brun
• 1 cană curmale, maruntite

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 150C. In 2 tavi asezati hartie de copt.
Într-un castron mare combinati ovăz, fistic, semințe de floarea soarelui, semințe de in, nuca de cocos si sare. Se amestecă bine și se pastreaza deoparte.

Într-o cratiță mică, combinati miere, ulei și zahăr brun și se încălzește la foc mare mediu, amestecând din când în când, până când amestecul se dizolva.

Se toarnă peste amestecul de ovăz și omogenizati.

Incorporati curmalele si amestecati bine.
Se împarte in cele 2 tavi pregatite si se da la cuptor timp de 10 minute, se amestecă si se mai da la cuptor inca 5-10 minute.

Lasati sa se raceasca la temperatura camerei,

Apoi serviti sau depozitati intr-un recipient care se inchide etans.

Desert cu seminte si miere

Pofta buna!