Reteta zilei: Crema de ciocolata cu lapte
PrinteazaCrema de ciocolata cu lapte din: ciocolata neagra, lapte, zahar, faina de porumb, vanilie, galbenus, sare.
Ingrediente:
- 2 cani (100 g) ciocolata neagra
- 1 ½ ceasca (350 ml) de lapte
- ½ ceasca (110 g) zahăr
- 1 lingura (15 g) făină de porumb
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 2 galbenusuri de ou
- 1 vârf de cuțit de sare
Mod de preparare:
Într-o oală la foc mic, combinati zahăr, făină de porumb, sare și ⅓ ceasca de lapte.
Adaugati gălbenușurile de ou și restul de lapte.
Păstrați amestecand pana se ingroasa amestecul, timp de aproximativ 10-15 minute.
Adaugati vanilie si ciocolata neagra.
Se agită amestecul până când ciocolata s-a topit.
Pregătiți 4 vase de copt. Folosiți un filtru și se toarnă crema de ciocolată în fiecare vas.
Se acoperă cu folie și bagati la frigider pentru cel puțin 4 ore sau peste noapte.
Servi rece, garnisite cu ciocolata si fistic.
Crema de ciocolata cu lapte
Pofta buna!
Mi-ai facut pofta 🙂