Cotlete de porc cu bere neagra la cuptor din: morcovi, patrunjel, piper negru, enibahar, foi de dafin, cotlete de porc, sare, bere neagra, zahar brun, cidru, chilli, ceapa, piper si verdeata asortata. Ingrediente: 2 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 8 boabe de piper negru 5 boabe de enibahar 2 foi de dafin 3 kg cotlete […]
Reteta zilei: Cotlete de porc la cuptor in crusta de sos de mustar cu miere
PrinteazaCotlete de porc la cuptor in crusta de sos de mustar cu miere din: maioneza, mustar dijon, miere, praf de usturoi, boia de ardei afumat, sare, piper, ulei, cotlete de porc.
Ingrediente:
- ⅓ ceașcă maioneza
- 2 linguri mustar de Dijon
- 2 linguri de miere
- ⅛ lingurita praf de usturoi
- ¼ linguriță boia de ardei afumat
- ¼ linguriță de sare
- piper proaspăt macinat
- 1 lingura de ulei
- 4 cotlete de porc
Mod de preparare:
Pregătiți sosul de muștar cu miere, amestecand impreuna maioneza, mustar Dijon, miere, praf de usturoi, boia de ardei, sare si piper proaspăt macinat.
Se incalzeste cuptorul la 170C.
Uscati cotletele. Asezonati pe fiecare parte, cu un vârf de cuțit de sare și piper proaspăt macinat.
Se încălzește o lingura de ulei într-o tigaie la foc mediu-mare.
Se adaugă cotletele de porc și se rumenesc pe fiecare parte cate 3-5 minute.
Transferati intr-un vas termorezistent.
Ungeti cu sos cotletele si dati la cuptor timp de 30 de minute.
Mariti temperatura la 200C si mai dati la cuptor aproximativ 5 minute.
Serviti calde.
Cotlete de porc la cuptor in crusta de sos de mustar cu miere
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Cotlete de porc cu bere neagra la cuptor
Cotlete de porc la cuptor
O reteta simpla de cotlete de porc la cuptor din: ulei de masline, usturoi, cimbru, otet balsamic, cotlete de porc si rosii. Ingrediente: 30 ml ulei de masline 2 capatani de usturoi 10 g cimbru proaspat (5 g uscat) 80 ml otet balsamic 4-6 cotlete de porc, taiate 8 rosii injumatatite Mod de preparare: Amestecati […]
Reteta zilei: Cotlete delicioase de porc la cuptor
Cotlete delicioase de porc la cuptor din: apa, sare, usturoi, piper, foi dafin, cotlete de porc, ulei de masline. Ingrediente pentru marinata: 3 cani de apa rece 3 linguri de sare 2 catei de usturoi, zdrobit 1/2 lingurita piper negru 1 frunza de dafin Ingrediente pentru cotletele de porc: 2- 4 cotlete de porc […]
Pofta buna!