Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de pesmet
PrinteazaCotlete de porc in crusta de pesmet din: cotlete de porc, oua, lapte batut, usturoi, sare, piper alb, patrunjel uscat, pesmet, ulei de masline.
Ingrediente:
- 3-4 cotlete de porc
- 2 oua
- 1/4 ceasca lapte batut
- 1 lingura praf de usturoi
- 1 lingurita sare
- 1/4 lingurita piper alb
- 1 lingura patrunjel uscat
- 2 cani pesmet
- ulei de masline
Mod de preparare:
Intr-un castron bateti oualele, adaugati laptele batut, sarea, piperul, patrunjel si usturoiul. Amestecati bine.
Intr-o punga care se inchide etans puneti cotletele si adaugati amestecul de ou cu pesmet. Amestecati bine. Intr-o alta punga puneti pesmetul.
Scoateti pe rand cotletele si dati-le prin pesmet in punga. Puneti cotletele intr-o tigaie incare ati incalzit bine uleiul.
Prajiti cate 2-3 minute pe fiecare parte. Dupa preferinta se mai adauga sare. Serviti cotletele calde.
Cotlete de porc in crusta de pesmet
Pofta buna!
Ce pofta mi-ai facut de un gratar 🙂
O sa incerc si eu sa vad daca-mi ies cotletele astea