Reteta zilei: Coaste de porc cu gem de piersici si limeta

Coaste de porc cu gem de piersici si limeta din: coaste de porc, gem de piersici, fulgi de ardei rosu, sos de soia, coaja de limeta, suc de limeta, usturoi.

Coaste de porc cu gem de piersici si limeta

Ingrediente:

• coaste de porc
• 1/2 cana gem de piersici
• 1 limeta (coaja + suc)
• 1 lingura fulgi de ardei rosu
• 1 lingura sos de soia
• 3 catei de usturoi, tocat

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180C. Intr-un castron puneti gemul, adaugati coaja de limeta si stoarceti sucul de limeta.

Amestecati usor. Apoi, se adauga sosul de soia. Incorporati fulgii de ardei si usturoiul. Amestecati bine.

Intr-o punga care se inchide etans adugati sosul, apoi coastele.

Amestecati si lasati sa se marineze aproximativ 1 jumatate de ora. Asezati coastele intr-o tava in care ati pus folie de aluminiu.

Adaugati sosul ramas in punga. Dati la cuptor pentru 1 ora. Serviti imediat.

Coaste de porc cu gem de piersici si limeta

Pofta buna!