Reteta zilei: Clatite cu topping de mere

Printeaza

Clatite cu topping de mere din: faina de grau integral, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, scortisoara, ghimbir, cuisoare, lapte, iaurt, oua, zahar brun, esenta de vanilie, mere, sos de mere, ghimbir, cuisoare.

Poate te intereseaza si:

 

Clatite cu topping de mere

Clatite cu topping de mere

Ingrediente clatite:

  • 1 cană făină de grau integral
  • 1/2 ceasca făină
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță sare
  • 2 lingurite scortisoara
  • 1/2 linguriță ghimbir
  • 1/2 lingurita cuișoare
  • 1 cana de lapte
  • 1 cană iaurt
  • 2 oua
  • 1 lingura zahar brun
  • 2 lingurite esenta de vanilie

Ingrediente topping de mere:

  • 3 mere, taiate felii subtiri
  • 3 linguri de ulei de canola
  • 1/4 ceasca sos de mere
  • 1/2 cană de zahăr brun
  • 1 1/2 lingurite de scortisoara
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 1/4 linguriță ghimbir
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/8 lingurita cuișoare

Mod de preparare:

Pentru pregatirea clatitelor, intr-un bol, se amestecă și se combină următoarele ingrediente: faina de grau integrala, faina, praful de copt, bicarbonat de sodiu, sare, scorțișoară, ghimbir, cuișoare și se amesteca bine.

Clatite cu topping de mere

Intr-un alt bol, se amesteca împreună următoarele ingrediente: lapte, iaurt, ouă, zahăr brun și esenta de vanilie. Se incorporeaza usor amestecul de faina in amestecul de lapte și omogenizeaza.

Clatite cu topping de mere

Se încălzește o tigaie mare la foc mediu. Adaugati un strop de ulei de canola. Când tigaia este fierbinte, măsurati 1/4 ceasca de aluat și se toarnă in tigaie. Rumeniti pe fiecare parte 2-4 minute. Procedati la fel pana terminati aluatul si uleiul.

Clatite cu topping de mere

Pentru pregatirea topping-ului, se încălzește uleiul de canola intr-o tigaie la foc mediu. Adaugati merele si gatiti, amestecand des, aproximativ 5-6 minute.

Clatite cu topping de mere
Reduceți focul la mic si se adauga sos de mere, zahar brun, scortisoara, esenta de vanilie, ghimbir, sare și cuișoare. Se amestecă până când toate ingredientele sunt bine combinate. Serviti clatitele cu topping de mere.

Clatite cu topping de mere

Clatite cu topping de mere

Clatite cu topping de mere

Pofta buna!

 

Sumar
recipe image
Nume reteta
Clatite cu topping de mere
Autor
Publicat pe

1 comentariu

  1. Bianca Varlan

    Mi-ai facut pofta de clatite

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.