Reteta zilei: Clatite cu afine

Clatite cu afine din: faina, malai, zahar, praf, sare, lapte batut, ou, ulei, afine.

Clatite cu afine

Ingrediente:

• ¾ cană făină
• ¾ cană mălai
• ¼ cana de zahar
• ¾ linguriță praf de copt
• ¼ lingurita de sare
• 1 ½ cesti lapte bătut
• 1 ou
• 2 linguri de ulei
• 1 ceasca de afine

Mod de preparare:

Se încălzește o tigaie mare la foc mic mediu. Se amestecă ingredientele uscate cu un tel. Combinati ingredientele umede într-un castron separat și se amestecă bine.

Combinati cu grijă ingredientele uscate cu cele umede, se adaugă afinele și se amesteca usor.

In tigaie faceti clatite mici, gatiti 2-3 minute pe fiecare parte. Serviti calde sau lasati sa se raceasca, apoi congelati.

Clatite cu afine

Pofta buna!