Reteta zilei: Chiftelute de curcan cu menta si patrunjel

Printeaza

Chiftelute de curcan cu menta si patrunjel din: carne de curcan, dovlecei, ceapa verde, menta, patrunjel, usturoi, chimen, sare, piper, ou, sos tzatziki.

Chiftelute_de_curcan_cu_menta_si_patrunjel_09

 

Ingrediente:

  • 1,5 kg carne de curcan, tocata
  • 2 dovlecei, rasi
  • 3 cepe verzi, tocate
  • 1 pumn menta tocata
  • 1 pumn patrunjel tocat
  • 2 lingurite usturoi zdrobit sau tocat
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita sare
  • piper negru macinat, dupa gust
  • 1 lingurita piper cayenne
  • 1 ou
  • sos tzatziki, pentru servire

 

Mod de preparare:

Procesati la blender toate ingredientele, cu exceptia sosului tzatziki.

Transferati intr-un castron si formati chiftelele.

Chiftelute_de_curcan_cu_menta_si_patrunjel_04

Asezati pe o tava si dati la cuptor pentru 10 minute.

Rotiti si gatiti si pe partea cealalta inca 10 minute.

Chiftelute_de_curcan_cu_menta_si_patrunjel_05

Serviti chiftelele calde, cu sos tzatziki.

Chiftelute_de_curcan_cu_menta_si_patrunjel_08

Chiftelute de curcan cu menta si patrunjel

Chiftelute_de_curcan_cu_menta_si_patrunjel_09

Pofta buna!

 

 


poate te intereseaza si:

Chiftele de curcan in sos de rosii

Chiftele de curcan in sos de rosii

Chiftele de curcan in sos de rosii din: ceapa, morcovi, carne tocata de curcan, orez, sare, piper, patrunjel, varza de bruxelles, sos de rosii. Ingrediente: 1 ceapa 2-3 morcovi 1 kg carne tocata de curcan 2-3 linguri orez Sare si piper patrunjel varza de bruxelles, fiarta Ingrediente sos de rosii: 1 cutie sos de rosii […]

Chiftele de curcan cu ghimbir

Chiftele de curcan in pesmet

Chiftele de curcan in pesmet din: carne de curcan, ceapa, usturoi, patrunjel, ou, pesmet, lapte, ulei. Ingrediente: 600 g carne tocată de curcan o ceapă mică 2 căţei de usturoi câteva fire pătrunjel un ou 2 linguri pesmet 100 ml lapte ulei, pentru prăjit sare piper   Mod de preparare: Se trece ceapa curăţată şi […]

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Arata bine chiftelutele astea de curcan

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.