Chiftele de vita cu sos din: carne de vita, paine, lapte, unt, ceapa, ansoa, capere. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 3 felii pâine de-o zi 1 pahar lapte 100 g unt 1 ceapă mică 1 ou 5 fileuri de anşoa sau hering sărat 3 linguri capere 1 legătură pătrunjel supă 5 linguri smântână […]
Reteta zilei: Chiftele de vita cu sos de soia si garnitura de orez
PrinteazaChiftele de vita cu sos de soia si garnitura de orez din: carne tocata de vita, ciuperci, ardei gras, ceapa verde, usturoi, ou, faina de orez, sare, piper, orez, suc de ananas, sos de soia, piure de ghimbi, otet de vin de orez, zahar, vin de orez.
Ingrediente:
- 1kg carne tocata de vita
- 60gr ciuperci, tocate
- 1/4 ardei gras rosu, tocat
- 2 fire ceapa verde, tocata
- 1 catel de usturoi, tocat
- 1 ou
- 2 linguri faina de orez sau 2 linguri pesmet
- 1/2 lingurita sare
- piper
- orez fiert, pentru servire
Ingrediente sos:
- 6 linguri suc de ananas
- 5 linguri sos de soia
- 1 catel de usturoi, tocat
- 1/4 lingurita de piure de ghimbir
- 3 linguri de zahar
- 2 linguri de otet de vin de orez
- 2 lingurite amidon
- 1 lingura vin de orez
Mod de preparare:
Incalziti cuptorul la 180C.
Pentru chiftelute, combinati toate ingredientele intr-un bol mare si se amesteca bine.
Formati chiftele si asezati pe o tava in care ati pus hartie de copt.
Coaceti 18-20 de minute, intoarcand dupa jumatate din timp.
Pentru sos, combinati toate ingredientele intr-un bol si se amesteca foarte bine pentru a se dizolva zaharul.
Se incalzeste o tigaie la foc mediu, se adauga amestecul si se fierbe pana se ingroasa.
Serviti chiftelele cu sos si orez fiert.
Chiftele de vita cu sos de soia si garnitura de orez
Pofta buna!
poate iti place si:
Chiftele de vita cu capere
Chiftele de vita cu capere din: carne de vita, paine, lapte, unt, ceapa, ansoa, capere. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 3 felii pâine 1 pahar lapte 100 g unt 1 ceapă mică 1 ou 5 fileuri de anşoa 3 linguri capere 1 legătură pătrunjel 5 linguri smântână 2 gălbenuşuri Mod de preparare: Se […]
Chiftele de vita la cuptor cu orez
Chiftele de vita la cuptor cu orez din: carne tocata de vita, orez, ardei, ceapa, usturoi, supa de vita, lapte, ou, ulei, paine, lamaie, menta, oregano, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 700 g carne tocată de vită 300 g orez cu bob rotund 1 kg ardei roşii 1 ceapă 2 căţei de usturoi 800 ml supă […]
Chiftele de vita cu orez si sos de iaurt
Chiftele de vita cu orez si sos de iaurt din: vita, pesmet, ou, branza, sare, piper, curry, smantana, ceapa, orez, ulei de masline, sos de iaurt, ulei, salata. Ingrediente: 70 g de carne de vită tocată 60 g de pesmet 1 ou 10g de brânză rasă sare şi piper curry smântână de gătit 1 ceapă […]
Pofta buna!