Reteta zilei: Chec cu mere
PrinteazaO reteta delicioasa de chec cu mere din: mere, faina, zahar, praf de copt, bicarbonat, oua, ulei, iaurt, suc si coaja de portocala, esenta de vanilie si scortisoara.
Ingrediente:
- 4 mere mari
- 3 cani faina
- 1 cana zahar
- 2 lingurite praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat
- 3 oua
- 1/2 cana ulei
- 1/2 cana iaurt
- sucul si coaja rasa de la o portocala
- esenta de vanilie
- 2 lingurite scortisoara
Mod de preparare:
Merele se curata de coaja si se taie cubulete.Se amesteca cu scortisoara si un sfert de cana zahar. Jumatate din mere se aseaza in doua tavi de chec unse cu unt. Ouale se mixeaza impreuna cu uleiul, apoi se adauga iaurtul, esenta de vanilie, sucul si coaja de portocala.
La compozitie se incorporeaza faina,zaharul ramas, praful de copt si bicarbonatul. Peste merele din tavi se toarna jumatate din aluat, apoi se pune restul de mere si se acopera cu aluatul ramas.
Checurile se introduc la cuptor pentru o ora, dupa care se asteapta sa se raceasca inainte de a se taia.
Chec cu mere
Pofta buna!
Delicios checul cu mere