Reteta zilei: Chec cu afine si nuci

Printeaza

Chec cu afine si nuci din: suc de portocale, coaja de portocala, lapte batut, unt, ou, faina, zahar, sare, scortisoara, praf de copt, bicarbonat de sodiu, afine, nuci.

Chec_cu_afine_si_nuci_09

Chec cu afine si nuci

 

Ingrediente:

  • 1/3 ceasca de suc de portocale
  • 2 lingurite de coaja de portocala rasa
  • 2/3 cana lapte batut
  • 6 linguri unt, topit
  • 1 ou
  • 2 cani faina
  • 1 cana plus 2 linguri de zahar
  • 3/4 lingurita de sare
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 ceasca de afine proaspete sau congelate, tocate
  • 1/2 cana nuci sau nuci pecan

 

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 180C. Intr-un castron mic, se amesteca impreuna suc de portocale, coaja de portocala, lapte batut, unt si oua. Intr-un castron mare, amestecati impreuna faina, zahar, sare, scortisoara, praful de copt si bicarbonatul de sodiu.

Chec_cu_afine_si_nuci_05

Se amesteca ingredientele lichide in cele uscate cu spatula de cauciuc. Se incorporeaza afine si nuci. Amestecati usor. Puneti intr-o tava de chec si dati la cuptor timp de 20 minute, apoi se reduce temperatura la 160C.

Chec_cu_afine_si_nuci_06

Continuati coacerea inca 45 de minute. Lasati sa se raceasca aproximativ 10 minute, taiati si asezati pe un platou. Serviti dupa o ora.

Chec_cu_afine_si_nuci_08

Chec cu afine si nuci

Chec_cu_afine_si_nuci_10

Pofta buna!

 

2 comentarii

  1. Maria Antonescu

    Delicios arata

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.