Castraveti cornison in saramura din: castraveti, saramura, usturoi, hrean, marar uscat, crengute de visin, telina. Ingrediente: 3 kg castraveţi cornişon proaspeţi (mici) saramură (25 g sare la 1 I apă) usturoi rădăcină de hrean tulpini de mărar uscat crenguţe de vişin ţelină 1 plic amestec de condimente pentru murături Mod de preparare: Spală castraveţii […]
Reteta zilei: Castraveti in saramura
PrinteazaCastraveti in saramura din: castraveti, marar, apa, sare, usturoi.
Castraveti in saramura
Ingrediente:
- 1 kg castraveti
- 6 crengute de marar proaspat
- 1 litru apa calduta
- 3 linguri de sare
- 10 catei de usturoi
Mod de preparare:
Se spala si se taie capetele de la castraveți. Clatiti mararul si usturoiul. Puneti mararul, castravetii si usturoiul in borcan.
Intr-un vas separat, se dizolva sarea cu apa. Se toarna apoi peste castraveti.
Puneti capacul si se lasa sa stea la temperatura camerei timp de 48 de ore. Depozitati in frigider sau intr-un loc racoros.
Castraveti in saramura
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Castraveti cu busuioc in saramura
Castraveti cu busuioc in saramura din: castraveti, apa, sare, busuioc, marar, ardei iute. Ingrediente: castraveţi apă sare busuioc mărar ardei iute Mod de preparare: Castraveţii se spală, se aranjează în borcan, se adaugă busuiocul, tulpini de mărar uscat, ardei iute. Se adaugă saramura (la un litru de apă o lingură cu vârf de sare) […]
Castraveti murati in saramura
Castraveti murati in saramura din: castarveti, seminte de marar, frunze de visin, boabe de mustar, boabe de ienibahar, radacina de hrean, usturoi, foi de dafin, sare grunjoasa. Ingrediente: 1 kg castraveti cornison seminte de marar uscat frunze de visin boabe de mustar boabe de ienibahar radacina de hrean usturoi foi de dafin sare grunjoasa […]
Au iesit bine castravetii in saramura
Am pus si eu, sa vad cum or sa iasa