Reteta zilei: Castraveciori murati cu seminte de marar si boabe de piper

Castraveciori murati cu seminte de marar si boabe de piper din: castraveti, otet, apa, seminte de marar, boabe de piper, usturoi, sare.

Castraveciori murati cu seminte de marar si boabe de piper

Ingrediente:

• 1-2 kg castraveti
• 1-2 cani otet
• 1-2 litri apa
• seminte de marar
• boabe de piper
• usturoi
• sare

Mod de preparare:

Sterilizati borcanele si capacele in apa clocotita. Fierbeti intr-o oala apa cu 2 cani otet si 2 litri apa.

In fiecare borcan puneti cate 1 lingurita seminte de marar, 1 lingurita boabe de piper, 2 catei de usturoi si 1 lingura sare.

Taiati castravetii in jumatati si asezati in borcane peste condimente.

Turnati lichid in fiecare borcan si puneti capacele. Puneti apoi borcanele la fiert la bain-marie. Scoateți borcane si lasati sa se raceasca complet. Depozitati intr-un loc racoros. Serviti dupa aproximativ 1 luna.

Castraveciori murati cu seminte de marar si boabe de piper

Pofta buna!