Reteta zilei: Cartofi gratinati cu bacon

Printeaza

Cartofi gratinati cu bacon din: bacon, cartofi, branza cheddar, condimente, arpagic.

Cartofi_gratinati_cu_bacon_04

Ingrediente:

  • 6 felii de bacon
  • 3 kg cartofi, cuburi
  • 1 1/2 cani branza cheddar, maruntita
  • 1 lingura condimente, dupa preferinta
  • 2 linguri de arpagic tocat

 

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 200C. Intr-o tava asezati folie de aluminiu si adaugati bacon-ul. Dati la cuptor aproximativ 12-14 de minute. Lasati sa se raceasca, apoi maruntiti.

Cartofi_gratinati_cu_bacon

Intr-o cratita adaugati folie de aluminiu, puneți un strat de cartofi, adaugati un strat de brânză, un strat de bacon si repetati procesul. Presarati condimente. Acoperiti cu folie de aluminiu. Pastrati deoparte 1/2 cana de branza.

Cartofi_gratinati_cu_bacon_02

Gatiti la foc mic 3-4 ore. Se presara cu restul de 1/2 ceasca de branza. Se acopera si se mai gateste aproximativ 1-2 minute. Serviti imediat, garnisit cu arpagic.

Cartofi_gratinati_cu_bacon_03

Cartofi gratinati cu bacon

Cartofi_gratinati_cu_bacon_05

Pofta buna!

 

2 comentarii

  1. Sanatate curata :))))

  2. Ce bine arata, imi ploua in gura

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.