Reteta zilei: Carnati cu legume

Carnati cu legume din: ulei de masline, carnati, ardei, ceapa, rosii, oregano, piper, grau, patrunjel.

Carnati cu legume

Ingrediente: 

• 1 lingura ulei de masline
• 3-4 carnati
• 2 ardei
• 1 ceapa
• 1 cutie rosii cubulete
• ½ linguriță oregano
• piper
• 2 cesti grau fiert
• ¼ legatura patrunjel proaspat, tocat

Mod de preparare:

Feliati subțire ceapa si ardeii. Feliati carnatii.

Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adaugati cârnații felii și sotati până când se rumenesc. Se scurge excesul de grasime.

Se adauga ceapa felii și ardeii in cratita. Continuati să căliți cateva minute.

Se adauga rosiile cuburi cu suc, oregano, piper si grau fiert.

Se amestecă până sunt combinate si gatiti 5-7 minute. Gustati și asezonati.

Serviti cu patrunjel.

Carnati cu legume

Pofta buna!